Pecin miks
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g urmi
- 150 g sirovog badema
- 100 g suvog grožđa
- 100 g brusnica
- 1 supena kašika meda
- 1 kašičica mlevenog đumbira
- 1 prstohvat cimeta
Priprema
-
Izvaditi koštice iz urmi i sve sastojke, osim meda, samleti u multipraktiku. Pri kraju mlevenja dodati kašiku meda i još malo mleti, dok se med ne umesa i dobije kompaktna smesa. Na celofanu razvući smesu debljine oko 1 do 1,5cm. Prekriti celofanom i odložiti u frižider da malo odstoji. Okruglom modlicom iseći i staviti u papirne korpice.
Savet
Med obavezno staviti pri kraju mlevenja, da bi svi sastojci mogli da se samelju na suvo i sitno!
Komentari