Srce kolačići za dan zaljubljenih
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 6 kašika vode
- 2 kašike kakaoa
Fil:
- 250 g slatke pavlake
- 1 želatin
- malo crvene boje
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
- Umutiti jaja i šećer pa dodati ostale sastojke. Izliti u veći pleh da korica bude što tanja. Peći oko 15 minuta na 200 stepeni. Gotovu koricu ohladiti i modlom vaditi srca.
- Umutiti slatku pavlaku pa dodati otopljeni želatin potom dodati crvenu boju i još malo mutiti. Sipati u špric i fiovati srca. Odozgore svako prekriti još jednim srcem pa filovati po želji (može samo fil ili premazati čokoladom kao što sam ja).
Komentari