lako
15 osoba
45 min
15271
Rol baklavice
Rol baklavice
Sastojci
Za filovanje:
- 200 g mlevenih oraha
- 300 g mlevene plazme
- 100 g suvog grožđa
- 10-15 suvih šljiva
Ostalo:
- 1/2 kg tankih kora
- 700-800 g šećera
- 7-8 dl vode
- 2 dl ulja
- nekoliko kolutova limuna
Priprema
-
Mlevene orahe, plazmu, suvo grože i šljive sjediniti... (šljive prethodno malo skuvati, pa kad se ohlade iseći na sitne kockice).
-
Na kraj svake kore staviti po 2 kašike nadeva i uviti rolnicu. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Poređati rolnice u pleh. Pre pečenja ih iseći pa preliti uljem.
-
Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 220 stepeni dok ne porumene... U međuvremenu uspinovati šećer i vodu (gde smo stavili i kolutove limuna). Hladne baklavice preliti vrućim sirupom.
Komentari