lako 8 osoba
20 min
3968
Slatke kiflice sa jabukom, čokoladom i slanim karamel sosom

Sastojci

Za kiflice:

  • 100 g čokoladnog ganaš
  • 100 g slanog karamel sosa
  • 1 filo koru
  • 1 veča rendan jabuka
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Slatke kiflice sa jabukom, čokoladom i slanim karamel sosom
  2. Filo koru rasečemo u trougle. Slatke kiflice sa jabukom, čokoladom i slanim karamel sosom
  3. Pospemo prvo mix čokoladnog ganaša i slanog karamel sosa. Na vrh sipamo malo rendane jabuke. Slatke kiflice sa jabukom, čokoladom i slanim karamel sosom
  4. Savijemo kiflice i pećemo 20 minuta na 200 stepeni Celzija. Slatke kiflice sa jabukom, čokoladom i slanim karamel sosom
  5. Kad su gotove, još vruće ih uvaljamo u šećer u prahu. Divan ukus zagarantovan. Slatke kiflice sa jabukom, čokoladom i slanim karamel sosom
Savet

Da ne bi ispalo da sam lenja da pišem ceo recept. Ovo sam pravial od ostataka, kore i ganaša i slanog karamel sosa, koji sam imala od jedne torte koju sam pravila (recept još u pripremi). Čokoladni ganaš je jednostavan skuvate pavlaku, čim provri, stavite komade čokolade za kuvanje i mešate dok dobijete gust sos. Kad se ohladi ako nije dovoljno gust ostavite sat ili dva u frižideru. Ja ponekad kad se žurim ostavim i u friz na kratko. Slan karamel sos, karamel napravimo od istopljenog šećera u malo vode i takodje dodamo malo pavlake. Pazite samo kad sipate pri kraju pavlaku jako prska! Ako ima još pitanja tu sam.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Joj,Sneska,pa zar ti vec nije jasno...sto bi nesto ispalo,hmmmmmm u neobicnim kombinacijama,kod ove mlade umetnice je carobno.... Bravo,Dzoli... ohh
  • Snezana Pejicic
    Hvala Dubravka, pozabavicu se timesmile Inace ne idem na fejs nikad tako da mi je verovatno zbog toga promaklo...
  • Dubravka Belogrlic
    Jeste promaklo ti je na mom blogu dzolistic.blogspot.com imas uputstva pod Nagradna igra a bilo je I ovde na receti face book objavljeno pod prilozi drugih.Samo pozuri jer treje do ponoci 28 februara.Alternativo mozes recepte ,tradicionalno srpske slati na nagradnaigravolimoat(onaj znak@).)gmail.com
  • Snezana Pejicic
    A izvinte, gde je ta nagradna igra, mislim da mi je nesto promakloLOLLOLLOL
  • Dubravka Belogrlic
    Da ide zavisno od kolišine karamela (recimo na 200 grama šećera 1 kašišica grube morske soli) Garantujem da je ukus čokolade I slanog karamela neponovljivwink Kao I torte sa čokoladeom sa puderom čili praprišice ili avockdo premaz za torte.Sve ovo kao I tortu sa čokoladom I slanim karamelom postaviću kad prodje moja nagradna igra tradicionalno srpski koja traje do kraja februara I stiglo je mnogoooooo recepta predivnih.A vi moej dame jel ste se prijavile.Ima jos par dana vremenasmile
  • Verica Nikolić
    Odlične kiflice, samo i mene interesuje, kao i Snešku, da li u karamel sos ide so.smile
  • Snezana Pejicic
    A sto slan? Pa ne ide soLOL