srednje
10 osoba
30 min
4747
Cherry kolač
Cherry kolač
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 kesice prašaka za pecivo
Za fil:
- 300 g višnja
- 1 kesica pudinga od šumskog voća
- 100 g šećera
- 50 ml vode
Nadev:
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom. Kad se dobije penasta smesa umešati brašno i prašak za pecivo. Kratko izmiksovati.
-
Dobijenu smesu sipati u podmazan pleh i peći 10-15 minuta na 180 stepeni.
-
Višnje kuvati sa šećerom na tihoj vatri 10 minuta. Kad prokuvaju u to dodati kesicu pudinga razmućenog sa 50 ml vode. Kad se dobije gusta smesa ostaviti da se prohladi 10 minuta.
-
Ispečenu koru premazati dobijenim filom od višanja.
-
Umutiti slatku pavlaku ili šlag i premazati preko fila. Po želji ukrasiti.
Komentari