Panakota (Kivi)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l pavlake
- 1/2 šolje šećera
- 1,5 kašičica vanililin šećera
- 4 kašičice želatina u prahu
- 2 kivija ili koje voće ili sirup želite
Priprema
-
Mislim da ne postoji jednostavniji ni ukusniji dezert od Panakote. Što već možete videti iz sastojaka.
-
Sipamo pavlaku u šerpu i dodamo šećer mešajući dok se šećer ne istopi.
Čim provri skinemo sa šporeta polako uspemo vanilu i promešamo i takođe pomalo dodajemo želatin koji smo prethodno dobro umutili sa malo mleka.
Sipamo u posudu u kojoj ćemo ostaviti da se hladi.
-
Kada se ohladi ostavimo u frižider oko 4 sata preko noći je još bolje.
Kad je izvadimo iz frižidera, ako želite da je izvadite iz kalupa oštrim nožem pređete oko ivica. Možete je i 5 sekundi staviti da stoji u vrućoj vodi.
Zatim poklopite tanjirom i okrenete.
-
Dekorišete ili sa svežim voćem kao ja ili sa karamel sosom, slatkim voćnim sosom i sl.
-
Ako ostavite panakotu u kalupu onda sos ili voće stavite na vrh. Ja sam ovde sipala marakuju.
-
Pogledajte odmah i novu vrstu kivija sa crvenim voćem u sredini. Znači sada imamo tradicionalni kivi. Zespri lil Zlatni kivi sa žutim mesom, a mogu vam reći da je ova poslednja varijanta sa crvenm centrom najslađa!
Savet
Obavezno probajte iznenadićete se!
Komentari