lako
6 osoba
60 min
4104
Aromatični medenjaci
Aromatični medenjaci
Sastojci
Za medenjake:
- 150 g crnog brašna
- 50 g fruktoze
- 50 g margarina ili putera
- 1 kašičica cimeta
- 1/3 kašičice sode bikarbone
- po prstohvat đumbira, kurkume,
- muskatnog oraščića
- 1 kašičica meda
- 1 kašičica ruma
- 1/2 rendane kore od narandže
- 70 ml čaja od matičnjaka
Priprema
-
Izmešati brašno i fruktozu, dodati margarin ili maslac, potom "izraditi" smesu-trljati dok se svi sastojci ne sjedine i ne dobije mrvičasta smesa.
Potom dodati sve ostale sastojke osim čaja. Izraditi smesu. Dodati čaj i umesiti testo.
Ostaviti da odstoji pola sata, a potom razviti testo pola cm debljine i vaditi modlicama željene oblike.
Peći na 170 C 15 minuta.
Ukrasiti ih po želji.
Komentari