lako 6 osoba
60 min
3964
Aromatični medenjaci

Sastojci

Za medenjake:

  • 150 g crnog brašna
  • 50 g fruktoze
  • 50 g margarina ili putera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/3 kašičice sode bikarbone
  • po prstohvat đumbira, kurkume,
  • muskatnog oraščića
  • 1 kašičica meda
  • 1 kašičica ruma
  • 1/2 rendane kore od narandže
  • 70 ml čaja od matičnjaka

Priprema

  1. Izmešati brašno i fruktozu, dodati margarin ili maslac, potom "izraditi" smesu-trljati dok se svi sastojci ne sjedine i ne dobije mrvičasta smesa. Potom dodati sve ostale sastojke osim čaja. Izraditi smesu. Dodati čaj i umesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata, a potom razviti testo pola cm debljine i vaditi modlicama željene oblike. Peći na 170 C 15 minuta. Ukrasiti ih po želji. Aromatični medenjaci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari