srednje
8 osoba
80 min
7833
Kolač Bonžur
Kolač Bonžur
Sastojci
Za patišpanj:
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za krem fil:
- 800 ml mleka
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 7 kašika griza
- 100 g kokosa
- 200 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
- za kuvanje
Priprema
-
Staviti mleko i pavlaku da provri sa šećerom i vanilin šećerom.
-
Ukuvati griz pa dodati kokos. Promešati dobro i ohladiti.
-
Umutiti jaja sa šećerom, pa polako varjačom dodati ostale sastojke za koru.
-
Pola smese sipati u pleh pa peći 10 minuta na 200 C.
-
Izvaditi pleh iz rerne pa sipati fil. Preko fila sipati ostatak testa. Vratiti pleh u rernu i peći još 20 minuta. Kad se ohladi iseći kolač.
Komentari