lako
6 osoba
120 min
14283
Slatke ružice
Slatke ružice
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 dl mleka
- 50 g šećera
- 1 kašika suva kvasca
- 1/2 dl ulja
- 1 jaje
- od 450-480 g brašna
- 100 g krem sira
- 1 kašika šećera
- 12 malina
- šećer u prahu
Priprema
-
U 1,5 dl mlaka mleka staviti 1 kašiku kvasca u šećer. Ostaviti da stane, pa dodati 1 jaje, ulje i brašno. Zamesiti testo, dobro izraditi i ostaviti da nadolazi.
Kad testo nadodje, izraditi ga i razvaljati u ploču veličine 27 x 36 cm. Iseći razvaljano testo na 12 kvadrata. Svaki kvadrat na uglovima iseći.
U krem sir dodati 1 kašiku šećera i izmešati.Na sredinu svakog kvadrata staviti 1 kašičicu krem sira i jednu malinu. Formirati ružicu. Uzeti jedan deo izrezanog kvadrata uviti oko krem sira i maline. Tako uraditi i sa preostala tri dela kvadrata.
Ružice staviti u kalup za mafine, prethodno podmazan sa uljem.
Ružice da stanu 15 minuta i peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Tople ružice premazati istopljenim maslacem i posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Komentari