lako 5 osoba
30 min
4422
Šne-nokle (4)

Sastojci

Beli šnel:

  • 6 belanaca
  • 15 kašika šećera

Žuti krem:

  • 6 žumanaca
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 l mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile

Priprema

  1. Litar mleka staviti u dublji sud da vri na tihoj vatri. Umutit šnel od belanaca, spustati ga u ključalo mleko i kuvati okrećući u jednu i drugu stranu. Kuvana belanca vaditi rupičastom kašikom i spustati u stakleni sud. U mleku kojem ste kuvali šnel staviti da se kuva krem od žumanaca, koje ste prethodno pomešali sa šećerom i pudingom. Šnel od kuvanih belanaca preliti žutim kremom i ostaviti da se ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!