Kolač sa slatkom pavlakom i čokoladom
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike kakao praha
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil I:
- 2 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 300 g bele čokolade
- 125 g putera
Za fil II:
- 2 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 300 g čokolade za kuvanje
- 125 g putera
I još:
- 400 g nutele
- 1 pakovanje keksa
- 1 dl Moja Kravica mleka
- 5 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
Priprema
-
Odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg, zatim polako dodavati šećer i zajedno dobro umutiti. Posebno umutiti žumanca i dodati umućenim belancima. Sjediniti brašno, kakao i prašak za pecivo i dodati umućenoj smesi, lagano mešajući varjačom. Smesu ujednačiti i sipati u pleh obložen pek papirom. Peći 20 minuta na 180 stepeni.
-
U Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku dodati izlomljenu belu čokoladu i staviti na šporet da se čokolada otopi. Kada se čokolada u potpunosti otopila skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi uz periodično mešanje. U ohlađen fil dodati puter. Na isti način pripremiti i fil sa crnom čokoladom.
-
Odvojiti biskvit od papira, pa ga ponovo vratiti u kalup gde se pekao. Na biskvit, naneti debeo sloj nutele. Preko nutele staviti beli fil, pa poređati petit ber keks prethodno natopljen u mleku. Preko keksa naneti crni fil i na kraju, umućenu Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku.
Komentari