lako 12 osoba
30 min
15089
Puter kiflice sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 250 g putera
  • 100 g gustina
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g šećera u prahu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Brašno pomešati sa gustinom i praškom za pecivo. Umutiti dva jajeta i dva žumanca, sa 250 g šećera u prahu, vanilin šećera i dodati malo omekšali puter. Sve to zamesiti sa pripremljenim brašnom. Ako je potrebno još malo brašna, dodajte da se dobije mekano testo, koje se ne lepi. Od testa praviti kuglice, koje razvijete tanko na debljinu tupe strane noža. Isečite na četvrtine i formirajte kiflice od šire strane prema vrhu. Ređajte u pleh. Umutite belanac, pa četkom premažite formirane kiflice. Pospite ih bogato mlevenim orasima. Puter kiflice sa orasima
  2. Ugrejati rernu na 250 C, stavite kiflice, pa smanjite temperaturu na 210 stepeni: Pecite 15-ak minuta. Vodite računa da ne pregore. Puter kiflice sa orasima
  3. Kada su pečene, prekriti ih salvetom da se prohlade i služite posute šećerom u prahu. Puter kiflice sa orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari