lako 6 osoba
60 min
11151
Kolač sa šljivama (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 2 kg šljiva
  • 1 čaša Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 2 čaše šećera
  • 1 naribana korica limuna
  • 3 jajeta
  • 3 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 300 g seckanih pistaćija
  • 50 g prah šećera

Priprema

  1. Šljive oprati, na vrhu zarezati, razrezati in na pola i koštice odstraniti. Rernu zagrejati na 180 C. Pleh (30 x 35 cm) namazati uljem i posuti brašnom. Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku staviti u veću posudu. Šećer i naribanu koricu limuna dodati i mikserom mešati oko 2 minuta. Brašno i prašak za pecivo promešati i kroz sito prosejati. Jaje, jedno po jedno, dodati smesi od slatke pavlake i šećera neprestano mešajući. Na kraju lagano umešati brašno i testo izliti u pleh. Na kolač slagati šljive jednu do druge (kao crepove na krovu) i peći oko 30 minuta. Pečeni kolač ostaviti u isključenoj, otvorenoj rerni oko 20 minuta. Zatim kolač izvaditi, posuti prah i vanilin šećerom i naseckanim pistaćijima.
Savet

Pošto nije sezona šljiva, meni su poslužile i moje iz zamrzivača. Ukus nije promenjen. Za pripremu testa mera je čaša od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Kolac je prelep smile
  • Dubravka Belogrlic
    Ovo mi je omiljeno ovakva vsta kolača!smile
  • bojana djurovic
    hvala vesnice,draga! smile
  • Vesna Nesovanovic
    Bojana, prelepo izgleda i orginala ideja! raspberry
  • Verica Nikolić
    Bojana, odličan kolač, taman da i ja iskoristim šljive iz zamrzivača.smilesmile
  • bojana djurovic
    hvala najlepse....ohh mogu samo reci da je socan i veoma ukusan.
  • Snezana Pejicic
    Taman imam jos jednu kesu sljiva u frizusmile divan kolac, a predivna i slika!