Autor:
lako 6 osoba
60 min
2962
Pink kocke (2)

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 2 kese pudinga od jagode
  • 600 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina

Preliv:

  • 200 g šećera
  • 2 dl vode

I još:

  • 3 juhu čokoladice sa ukusom jagode

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, postepeno dodavati žumanca, a potom i ulje. Zatim varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. Za to vreme skuvati sirup od šećera i vode pa preliti gotovu koru. Puding razmutiti u 1 dl mleka, a preostalo mleko sa šećerom staviti da provri. Zatim ukuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Posebno penasto ulupati margarin pa sastaviti sa ohlađenim pudingom. Premazati koru kremom i posuti rendanim juhu čokoladicama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari