lako
10 osoba
60 min
6860
Kolač sa kruškama
Kolač sa kruškama
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g Sunoko šećera
- 20 g putera
- 30 g badem-listiće
- 1 kg krušaka, oguljenih, očišćenih
- i na kolutove isečene
- 4 stare (suve) mlečne kajzerice
- 1 pakovanje vanil-šećera
- 5 cl kruškovače
- 4 belanca
- 4 žumanaca
- 500 ml tople, slatke pavlake
Priprema
-
Koru od kajzerica sastrugati i sačuvati mrvice. Slatku pavlaku ugrejati i dok je topla preliti je preko kajzerica da bi omekšale, i sa vajračom promešati.
-
Sunoko šećer, žumance, vanil-šećer i kruškovaču penasto umutiti, a zatim pomešati sa kolutovima krušaka i omekšanim kajzericama.
-
Na kraju tvrdo ulupano belance umešati u smesu.
-
Formu dobro namazati puterom i sipati smesu u nju.
-
Posuti sa pahuljicama putera i bademima i peći, u prethodno ugrejanoj rerni, oko 50 minuta na 200 stepeni.
Komentari