lako 12 osoba
40 min
144305
Posne Jafa kocke

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl kašastog soka od kajsije
  • 1,5 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 100 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 30 kašika brašna
  • Za fil:
  • 150 g šećera
  • 1 dl vode
  • 1 veća zamrznuta pomorandža
  • 50 g margarina
  • 100 g mlevenih oraha
  • 150 g mlevene posne plazme
  • Za glazuru:
  • 150 g posne čokolade
  • 20 g margarina
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti sok, kiselu vodu, šećer i ulje. Kada se šećer otopi, dodati brašno kome smo dodali prašak za pecivo. Sve sjediniti u glatku masu bez grudvica. Pleh u obliku pravougaonika podmazati ili obložiti pek papirom i sipati testo. Zagrejati rernu na 250 C, pa staviti kolač da se peče, posle 10 minuta, smanjiti temperaturu na 21o C, i peći još dvadesetak minuta. Posne Jafa kocke
  2. Za vreme dok se testo peče, staviti na vatru vodu i šećer da se špinuje. Kada se masa napravi kao za slatko, dodati margarin i još malo kuvati. Skloniti sa vatre, pa dodati rendanu smrznutu pomorandžu, zatim keks i orahe. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se hladi. Kada je kolač pečen, preko toplog kolača rasporediti hladan fil. Posne Jafa kocke
  3. Rastopiti čokočadu sa margarinom i uljem, pa preliti glazuru preko fila. Kada se ohladi kolač, sečite u kocke i služite. Posne Jafa kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    Izvini molim te Sandra što tek sada odgovaram veličina pleha je 30x2ocm
  • Sandra Popović
    Da li možete napisati koje su dimenzije pleha, onako odprilike smile
  • Gvozdena Živković
    Nema, me nema, pa nestanem. Ne mogu baš svuda da stignemsmile Treba mi vreme za pisanje recepata. Zato uredno slikam, pa kad padne prvi snegsmilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su wink
  • Dubravka Belogrlic
    Tebe nema nema al kad dodjes,slavlje.Ide u zbirku posnih kolača!smile
  • Sandra Popović
    Odlično, upravo tražim nešto posno za napraviti i mislim da je to to smile
  • Jadranka Tomasevic
    Divan, socan,osvezavajuci kolac!raspberry
  • Gvozdena Živković
    Hvala vam drage moje na komentarima, kolač je baš ukusan i izdašanraspberry
  • jasmina kolic jokic
    Super smile smile smile
  • Verica Nikolić
    Gvozdena, ovo je odličan, osvežavajući, posni kolač smile
  • Ivana Antić
    Odlicna posna poslastica!
  • Slađana Šćekić
    sta reci osim super...smilesmile