Šareno oko

Priprema

1. Suve smokve potopiti u vodu da stanu 10 minuta. Ocediti i skinuti peteljku i malo više oko peteljke i staviti delić žele kocke. Napraviti svetlu masu: U posudu staviti šećer i vodu, kuvati od kad provri 3 minuta, dodati maslac da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleko u prahu, dobro izmešati i dodati kokos. Ostaviti da se masa ohladi. Napraviti tamnu masu: U posudu staviti šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati maslac da se istopi i čokolada da se istopi. Skinuti sa vatre i umešati 300 g mlevenog keksa. Ostaviti da se masa ohladi. Od svetle mase uzimati delić rastanjiti na dlanu staviti smokvu, obložiti masu oko smokve i napraviti kuglicu. Tako uraditi sa svim smokvama i svetlom masom. Kuglice ostaviti da stanu u zamrzivaču 30 minuta, pa ih obložiti tamnom masom. Uzimati delić tamne mase malo razvaljati na dlanu, staviti belu kuglicu na tamnu masu i napraviti kuglicu, da tamna masa dodje okolo. Napravljene kuglice uvaljati u kokos i ostaviti na hladno mesto da stanu. Iseći kuglice na 4 dela.