Coca Cola kolač
Sastojci
Kora:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 50 ml ulja
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl Coca Cole
Fil:
- 300 g mljevenog keksa
- 200 g šećera u prahu
- 200 g margarina
- 200 g mljevenog neslanog kikirikija
- 3 dl Coca Cole
Još potrebno:
- 2 kesice šlag kreme od čokolade
- 3 dl Coca Cole
- 3 dl slatke pavlake
Priprema
-
Za koru je potrebno odvojeno umutiti bjelanjke. Žumanjke umutiti sa šećerom i uljom. Dodati brašno, kakao i pecivo pa lagano miješajući dodavati po kašiku bjelanjaka dok se sve ne sjedini. Koru peći u tepsiji prekrivenoj pek papirom na 200 C oko 15-20 minuta. Pečenu i ohlađenu koru preliti sa Coca Colom.
Za fil umutiti margarin i šećer. Kada se dobije pjenasta masa dodati keks i kikiriki pa miješajući dodavati Coca Colu. Kada se sve sjedini smjesu premazati preko kore.
Umutiti šlag kremu od čokolade sa Coca Colom pa staviti preko fila.
Kolač na kraju premazati umućenim slatkim vrhnjem, pa dobro ohladiti prije služenja.
Savet
Jedan jako brz i jednostavan kolač za sve ljubitelje Coca Cole.
Komentari