Autor:
lako 6 osoba
60 min
3462
Štrudlice sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 9 kašika hladne vode
  • 550 g brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • za posipanje šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • po potrebi džem od šljiva

Priprema

  1. Umutiti mast i šećer da postane penasto, zatim dodati sirće, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da stoji na hladnom 1 h. Zatim podeliti testo na dva dela, pa svaki deo razviti u ploču veličine 21x30 cm. Štrudlice sa džemom
  2. Svaki deo podeliti na tri jednaka dela. Na svaki deo staviti džem. Štrudlice sa džemom
  3. ...pa presaviti i podeliti na 6 delova. Štrudlice sa džemom
  4. Štrudlice poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 170 C, 20 minuta. Gotove štrudlice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanil šećerom. Štrudlice sa džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari