Autor:
lako 6 osoba
45 min
41050
Domaće toblerone

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šećera
  • 350 g čokolade za kuvanje
  • 100 g putera
  • 2 žumanca
  • 2 kašike skuvane jake kafe
  • 1 kesica vanil-šećera
  • 50 g pečenog lešnika
  • 50 g keksa

Priprema

  1. Na suvom tiganju ispeći lešnik, oljuštiti i sitnije iseckati. Kafu procediti i u njoj na laganoj vatri otopiti čokoladu. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati umućeni puter, otopljenu čokoladu, lešnike i izlomljen keks. Sve dobro izmešati u kompaktnu masu. Masu rasporediti u pravougaonik po pek-papiru debljine 1 cm. Prekriti novim komadom pek-papira i pritisnuti težim predmetom. Ostaviti da se ohladi i stegne. Sutradan iseći na trake sirine 5 centimetra, a zatim na trouglove.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari