Autor:
lako 6 osoba
60 min
15916
Dvobojni božićni keksići

Sastojci

Za svetlo testo:

  • 180 g brašna
  • 40 g šećera
  • 125 g margarina
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanil šećera
  • 2 kašike mleka

Za tamno testo:

  • 150 g brašna
  • 20 g šećera
  • 70 g margarina
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike mleka

Za dekoraciju:

  • 1 belance
  • 200 g šećera u prahu

Priprema

  1. Brašna pomešajte sa praškom za pecivo, pa dodajte sve ostale sastojke i izradite glatka testa. Jedno svetlo i jedno tamno testo. Zatim testa zamotajte u providnu foliju za domaćinstvo i stavite u frižider, da odmore oko 30 minuta. Od svetlog i tamnog testa oblikujte valjak dužine 20 cm. Dvobojni božićni keksići
  2. Na radnoj površini posutoj brašnom, testa stavite jedno pored drugog i oklagijom lagano spojite. Dvobojni božićni keksići
  3. Potom testo razvijte počevši od sredine na debljinu 1/2 cm, pazeći da pri tom testa ostanu spojena. Dvobojni božićni keksići
  4. Različitim kalupovima od testa vadite željene figurice uzduž, popreko, ili uspravno, tako da pruge budu uvek različito smeštene. Dvobojni božićni keksići
  5. Pleh podmažite i pospite brašnom i u njega složite oblikovane keksiće. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 15 minuta. Belance umutite uz postepeno dodavanje šećera, neprekidno muteći. Smesu sipajte u špric sa tankim otvorom i ukrasite keksiće. Dvobojni božićni keksići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari