lako 16 osoba
60 min
4718
Lješnik kocke

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 70 g brašna
  • 100 g mljevenih lješnika
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kremu:

  • 800 ml mlijeka
  • 2 kesice pudinga od lješnika
  • 6 kašika šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 ml kuvane crne kafe
  • 250 g maslaca

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 ml ulja
  • 50 ml mlijeka

Priprema

  1. Jaja i šećer pjenasto umutiti, pa dodati ulje, mlijeko, otopljenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo i mljevene lješnike. Sve dobro sjediniti. Lješnik kocke
  2. Masu izliti u pleh i peći na 180 C, oko 30 minuta. Lješnik kocke
  3. Prašak za puding pomiješati sa šećerom. Mlijeko skuvati i u toplo dodati umućen prašak za puding i uz stalno miješanje skuvati puding. Dodati otopljenu čokoladu i crnu kafu. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi. Ohlađenoj kremi dodati umućen maslac. Lješnik kocke
  4. Kremu rasporediti po ohlađenoj kori. Lješnik kocke
  5. Kolač dobro ohladiti i preliti sa čokoladnom glazurom. Sjeći na kocke i uživati u ukusu. Prijatno! Lješnik kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari