Autor:
lako 6 osoba
60 min
2451
Rolat sa čokoladnim mrvicama

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 50 ml vrele vode
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 400 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od banane
  • 3 kašike šećera
  • 150 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 kašike čokoladnih mrvica
  • 3 banane
  • malo mlevene plazme

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa vodom, šećerom u prahu i vanil šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posebno umutiti belanca, pa lagano umešati u umućenu smesu. Sipati u pleh obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180 C, 10-12 minuta. Gotovu koru uviti u krpu.
  2. Skuvati puding sa šećerom u mleku. Kad se ohladi, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu i dobro izmiksati, (ostaviti malo za premazivanje rolata).
  3. Koru premazati filom, posuti čokoladnim mrvicama i poređati banane iseckane na kolutove. Rolat sa čokoladnim mrvicama
  4. Uviti rolat, premazati filom koji je ostavljen sa strane i posuti mlevenom plazmom. Ostaviti da se stegne, pa iseći na parčad. Rolat sa čokoladnim mrvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari