Mala slatka izvrnuta tortica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg jabuka
- 100 g šećera
- 1 sok od pomorandže
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika brašna
- 150 g šlag krema (ili gotovog šlaga u tubi)
Priprema
- Odgovarajuću tepsiju premazati sa malo ulja i posuti celu tepsiju sa 100 g šećera. Na to naseckati jabuke na tanke kriške. Znači treba jabuke da prekriju celu tepsiju. Preko jabuka preliti sok od pomorandže. Staviti u rernu na 200 C 10 minuta. U međuvremenu umutiti jaja i šećer i vanilin šećer, pa u to dodati brašno i prašak za pecivo. Ovo preliti preko jabuka i vratiti u rernu još 15 minuta na 200 C. Kada je pečeno ostaviti da se prohladi, pa tepsiju okrenuti tako da jabuke budu gore, a testo od jaja dole. Iseći na kocke i ukrasiti šlagom.
Komentari