lako
16 osoba
30 min
15455
Čudo od čokolade (4)
Čudo od čokolade (4)
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 200 g maslaca
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Žumanca i šećer pjenasto umutiti pa dodati otopljenu čokoladu, maslac, brašno i prašak za pecivo. Na kraju postepeno dodati umućena bjelanca. Masu sjediniti drvenom varjačom i izliti u pleh (23x33). Peći 20 minuta na 180 C.
-
Dok se kora peče napraviti fil. U šerpicu staviti slatku pavlaku i čokoladu i na tihoj vatri uz stalno miješanje pustiti da provre.
-
Topao fil preliti preko tople kore (prvo je izbockati viljuškom). Ohladiti prvo na sobnoj temperatuti pa onda u frižideru. Ohlađen kolač sjeći na kocke i stvarno uživati u savršenom ukusu. PRIJATNO!
Komentari