Pivčići (2)
Sastojci
Za testo:
- 2 dl piva
- 2 dl ulja
- 600 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 100 g oraha
Preliv (šerbet):
- 650 g šećera
- 5 dl vode
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Pre nego zamesimo testo prvo skuvamo preliv od šećera (5 min.) i ostavimo da se hladi. Zamesiti testo od piva, brašna, peciva i ulja. Zamešeno testo podeliti na pola pa u jedan deo dodati 2 kašike kakaa. Od belog dela odvojimo četri l optice, ovo isto se ponovi i sa tamnim delom.
Razviti jedan beli deo i jedan tamni deo pa stavimo kore jednu preko druge i još malo razvijemo.
Zatim iseći na trokutiće (na 16 delova). Na svaki deo staviti po pola oraha i uviti u kiflicu.
-
Peći na 180 C 15 minuta. Ispečene pivčiće provlačiti kroz preliv pa u kokos ili u mlevene orahe.
Savet
Sjajan postan slatkiš....uvek ih pravim duplo..
Komentari