Autor:
lako 25 osoba
60 min
6177
Prhke kiflice sa kremom i višnjom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 g putera
  • 1 čaša (180 ml) kisele pavlake
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • rendana korica limuna i mandarine

Za fil:

  • 200 g čokolade ili eurokrema
  • 100 g višanja

I još:

  • 30 g šećera u prahu

Priprema

  1. Mikserom umutiti puter, kiselu pavlaku, šećer. Dodati malo rendane korice limuna i mandarine. Dodati prašak za pecivo i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da odstoji bar 30 minuta u frižideru.
  2. Testo podeliti u nekoliko jufki, u zavisnosti koliko želite da vam kiflice budu velike (ja sam u 6-7). Svaku jufku posebno rasklagijajte na 0,5 cm i isecite na 8 trouglića. Na svaki trouglić staviti po pola kašičice ili kašičicu krema, u zavisnosti koliko su vam veliki trouglići i na krem dodati još 2 višnje, bliže širokim uglovima. Svaku višnjicu preklopiti sa ćoškom testa i rolati kiflicu. Prhke kiflice sa kremom i višnjom
  3. Kiflice peći na 180 C oko 20 minuta dok ne porumene. Kad porumene, izvaditi ih i posipati i valjati u prah šećer dok su vruće. Prhke kiflice sa kremom i višnjom
Savet

Kiflice što duže stoje, sve su ukusnije. A najlepše su kada odstoje preko noći u poklopljenoj kutiji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    D,divno... smile
  • Д
    Хвала девојке. smile
  • Ivana Antić
    Prelepo!
  • Д
    хвала Марина, јако су укусне.. морам постиђено да кажем да су већ нестале hmmm али биће опет на "менију" врло брзо wink
  • Marina Zdravkovic
    Predivne kiflice smile