lako
6 osoba
60 min
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 10 kašika šećera
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 1 kašika kakaoa
- 10 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za preliv:
- 1,5 dl mleka
- 2 kašike ruma
Za fil:
- 1/2 l mleka
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 4 kašike šećera
- 50 g eurokrema
- 1 kg banana
- 100 g čokolade
Priprema
1
Umutiti žumanca sa šećerom, uljem i mlekom. Zatim dodati brašno pomešano sa kakaom i pecivom. Na kraju, varjačom umešati umućena belanca.
2
Sipati u pleh obložen pek-papirom i peći 15 minuta na 180 stepeni.
3
Gotovu koru prebaciti u okrugli kalup i preliti mešavinom mleka i ruma.
4
Puding skuvati u mleku sa šećerom. Kad se ohladi dodati eurokrem i dobro izmiksati. Koru premazati polovinom fila. Poređati banane iseckane na kolutove..
5
..pa staviti preostali fil. Posuti rendanom čokoladom i dobro rashladiti pre služenja.
