Čoko-šeri mafini

Priprema

1. Margarin penasto umutiti sa šećerom, solju i vanilin šećerom. Zatim dodati jaja i mutiti dok se smesa lepo ne sjedini. Dodati brašno, prašak za pecivo i mleko i sve blago izmešati. Višnje ocediti i umešati u ovu smesu, a na kraju dodati i seckanu čokoladu. Blagim mešanjem ujednačiti smesu za mafine.
2. Kalup za mafine obilno namazati margarinom, pa otvore puniti pripremljenom smesom. Peći oko 25 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Sačekati da se malo prohlade, izvaditi iz kalupa i služiti.