lako 60 osoba
40 min
29249
Kolač medeno srce (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 750 g brašna
  • 800 g šećera
  • 800 g (4 jogurtne čaše) mleka
  • 4 kašike kakao praha
  • 1 puna kašičica cimeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • na vrh noža soda bikarbone

Premaz:

  • po potrebi pekmez od kajsije

Glazura:

  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašičice ulja

Priprema

  1. U vanglu sjediniti brašno, šećer, mleko, prašak za pecivo, soda bikarbonu i kakao prah. Sve lepo sjediniti.
  2. Smesu podeliti na dva jednaka dela.
  3. U veliki pleh staviti pek papir pa izliti 1/2 smese, staviti u zagrejanu rernu na 220 C i peći dok se ne uhvati blaga korica, tek toliko da možete naneti pekmez na nju. Izvaditi pleh, premazati pekmezom koricu... preliti drugu polovinu smese, vratiti u rernu i peći dok se lepo ne ispeče. Čačkalicom proverite da li je pečeno pa izvadite iz rerne.
  4. Otopite 200 g čokolade za kuvanje sa 3 kašičice ulja pa prelite ravnomerno preko ispečenog kolača.
  5. Ostavite da stoji kako bi lepo omekšalo.
  6. Sutra dan secite po želji i poslužite uz šoljicu kafe!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari