lako
60 osoba
40 min
31228
Kolač medeno srce (2)
Kolač medeno srce (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g brašna
- 800 g šećera
- 800 g (4 jogurtne čaše) mleka
- 4 kašike kakao praha
- 1 puna kašičica cimeta
- 1 kesica praška za pecivo
- na vrh noža soda bikarbone
Premaz:
- po potrebi pekmez od kajsije
Glazura:
- 250 g čokolade za kuvanje
- 3 kašičice ulja
Priprema
-
U vanglu sjediniti brašno, šećer, mleko, prašak za pecivo, soda bikarbonu i kakao prah. Sve lepo sjediniti.
-
Smesu podeliti na dva jednaka dela.
-
U veliki pleh staviti pek papir pa izliti 1/2 smese, staviti u zagrejanu rernu na 220 C i peći dok se ne uhvati blaga korica, tek toliko da možete naneti pekmez na nju. Izvaditi pleh, premazati pekmezom koricu... preliti drugu polovinu smese, vratiti u rernu i peći dok se lepo ne ispeče. Čačkalicom proverite da li je pečeno pa izvadite iz rerne.
-
Otopite 200 g čokolade za kuvanje sa 3 kašičice ulja pa prelite ravnomerno preko ispečenog kolača.
-
Ostavite da stoji kako bi lepo omekšalo.
-
Sutra dan secite po želji i poslužite uz šoljicu kafe!
Komentari