Kolač medeno srce (2)

Priprema

1. U vanglu sjediniti brašno, šećer, mleko, prašak za pecivo, soda bikarbonu i kakao prah. Sve lepo sjediniti.
2. Smesu podeliti na dva jednaka dela.
3. U veliki pleh staviti pek papir pa izliti 1/2 smese, staviti u zagrejanu rernu na 220 C i peći dok se ne uhvati blaga korica, tek toliko da možete naneti pekmez na nju. Izvaditi pleh, premazati pekmezom koricu... preliti drugu polovinu smese, vratiti u rernu i peći dok se lepo ne ispeče. Čačkalicom proverite da li je pečeno pa izvadite iz rerne.
4. Otopite 200 g čokolade za kuvanje sa 3 kašičice ulja pa prelite ravnomerno preko ispečenog kolača.
5. Ostavite da stoji kako bi lepo omekšalo.
6. Sutra dan secite po želji i poslužite uz šoljicu kafe!