Čokoladni kolač sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 4-5 jabuka
- 1 jaje
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 2 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 100 g čokolade
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika sirćeta
- malo soli
- 2 kesice šlaga (sa ukusom slatke pavlake)
Priprema
- Jabuke oguliti i iseći na kriške, pa poređati u podmazan i brašnom posut pleh.
- Čokoladu otopiti, pa ostaviti da se malo ohladi.
- Ručno umutiti jaje, pa dodati ostale sastojke (osim šlaga) i dobro promešati, a zatim dodati otopljenu čokoladu.
- Smesu izliti preko jabuka i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta. Kad je gotov, kolač se odvaja od ivica pleha.
-
Gotov kolač izvrnuti tako da jabuke budu na vrhu i ukrasiti umućenim šlagom.
Savet
Mera je šoljica od don kafe.
Komentari