Autor:
lako 5 osoba
40 min
18240
Kadayıflı Muhallebi

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kadaifa
  • 75 g putera
  • 5 kašika šećera
  • 1 šolja (150 ml) sjeckanih oraha

Za kremu:

  • 1 l mlijeka
  • 1 šolja (od 150 ml) šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 6 kašika gustina
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Kadaif dobro izmrvite. Kadayıflı Muhallebi
  2. Puter otopite u tavi; dodajte šećer i kadaif. Pržite na slaboj vatri, uz neprestano miješanje. Kada kadaif potamni dodati sjeckane orahe, još kratko pržiti. Kadayıflı Muhallebi
  3. Odmah sipati u hladan pleh, da se ohladi. Kadayıflı Muhallebi
  4. Krema: Od mlijeka, šećera, vanilin šećera i gustina skuhati glatku kremu. Kuhanu kremu prekriti prozirnom folijom i ohladiti. Zatim dodati slatku pavlaku, pa sve dobro izmiksati. Kadayıflı Muhallebi
  5. U posude staviti malo kadaifa, preko sipati kremu. Preko kreme opet staviti red kadaifa. Dobro ohladiti, pa poslužiti! Kadayıflı Muhallebi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena
    Odlicno! Jedan od najukusnujih slatkisa koje sam jela, sigurno. Sve je dobro u receptu.
  • Dubravka Belogrlic
    Pravim! Divan recept Ernasmile
  • Tatjana Stojanovic
    Ovako jos nisam jela,jela sam samo preliveno secernim sirupom,ovo moram da probamsmile
  • Slađana Šćekić
    Kadaif obožavam ...a na ovaj način pripremljen je predivan...smilesmile