Autor:
srednje 6 osoba
90 min
17987
Krofne punjene čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 dl mlakog mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kora izrendana od limuna
  • 800 g brašna

Za punjenje:

  • 70 g čokolade

Za prženje:

  • 2 dl ulja

Priprema

  1. U mleko stavite šećer, so, kvasac i malo brašna. Izmešajte varjačom i ostavite 10-tak minuta da počne da nadolazi. Isipajte u vanglu i dodajte preostale sastojke. Umesite glatko testo i ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo razvući oklagijom do debljine malog prsta. Poređati kockice čokolade na razmaku od 3-4 cm u zavisnosti koliko hoćete da vam budu velike krofne. Preklopite drugom polovinom testa i čašom vadite krofne. Ponovo ih ostavite da nadođu i pržite ih na vrelom ulju sa obe strane. Krofne punjene čokoladom
  2. Možete ih posuti šećerom u prahu po želji. Prijatno! Krofne punjene čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Omiljene!
  • Slavica
    Suzo,krofne su fantastične grin
  • Marina Zdravkovic
    Volim krofne, ove tvoje su odlicne winkwinkwink
  • Ivana Antić
    Ako ako samo ti stvaraj zazubice a sto ja ne smem testo .... smile smile smile salim se naravno, divne su krofne! Ali ja stvarno ne smem tako da cu ostati da uzivam u slici ;-)