lako
5 osoba
20 min
8426
Kolač sa limunom (3)
Kolač sa limunom (3)
Sastojci
Za testo:
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 dl vode
- 1 dl ulja
- 300 g brašna
- 1 kesice praška za pecivo
Za krem:
- 8 dl mleka
- 100 g šećera
- 100 g griza
- 50 g brašna
- 125 g margarina
- 1 veći limun (sok)
Priprema
-
Belanca umutiti u sneg. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, umešati vodu i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo i ulje. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
-
Pomešati griz sa brašnom i malo mleka. Preostalo mleko staviti da vri i kuvati krem, umešati šećer. Margarin penasto umutiti i umešati krem i sok limuna.
-
Testo preseći na pola, dolju koru premazati kremom (malo ostaviti) staviti gornju koru i premazati sa preostalom kremom.
Komentari