Autor:
lako 6 osoba
120 min
17551
Uskršnji slatki keksići

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za ukrašavanje:

  • 1 belance
  • 150 g šećera u prahu
  • po želji boje u prahu: roza i narandžasta
  • štapići za ražnjiće
  • po potrebi seme lana, ukrasne perlice

Priprema

  1. Penasto umutiti margarin i šećer, pa dodati jaje i žumance. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa umesiti testo (malo se teže mesi). Uskršnji slatki keksići
  2. Razvući testo na debljinu prsta, pa raznim uskršnjim modlama (zec, pile, leptir, cvet, srce...) vaditi oblike. Uskršnji slatki keksići
  3. Ređati kolačiće u podmazan pleh i peći 15-tak minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Uskršnji slatki keksići
  4. Dok su kolačići još vrući, u svaki sa donje strane zabosti po jedan štapić za ražnjiće i ostaviti ih da se potpuno ohlade. Ako su vam kolačići tanji, nećete uspeti da zabodete štapić jer će kolačić da se raspadne, pa je zato bolje da ih pravite malo deblje. Uskršnji slatki keksići
  5. Štapiće po želji oblepiti samolepljivim kolaž papirom. Umutiti belance i šećer u prahu, tako da se dobije glatka i gusta smesa, pa njome premazati kolačiće. Po želji podelite smesu u nekoliko manjih činija, pa dodajte boje u prahu. Od semenki lana pravite oči zekama i pilićima. Uskršnji slatki keksići
  6. Na kraju kolačiće umotati u celofan i zabosti u stiropor, koji je prekriven travom. Naravno stiropor prethodno staviti u korpicu. Uskršnji slatki keksići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari