Voćni kolač (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g mešanog voća
- 2 banane
- 1/2 šolje putera, omekšalog
- 2 jajeta
- 1 šolja šečera
- 1,5 šolje brašna
- naprstak soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 2 kesice vanilin šećera
- 3 kašike surutke (opcionalno)
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Umutimo penasto puter i šećer. Dodamo jaja i ponovo mutimo. Dodamo banane (dosta zrele) i ostalo voće. Pomešamo.
-
Uspemo prosejano brašno, vanilin šečer, so i soda bikarbonu. Ja stavim malo surutke, jer je imam skoro uvek, a kolači mi budu mekši, ako nemate nije strašno.
-
Kad se sve dobro sjedinilo sipamo u namašćen pleh.
-
Pečemo na 180 stepeni Celzija oko 60 minuta. Pospemo šećerom u prahu.
Savet
Vrlo jednostavan , vrlo ukusan i vrlo lako se priprema.Šta bi čovek više poželeo. Obično je kod nas na dnevnom reu, u ovo doba godine kad ima mnogo svežeg voća, pa pravimo voćnu salatu, pa nam od nje ostane. Ja sam dodala još dve banane. Naravno ovo se može praviti i od smrznutog voća.
Komentari