lako 10 osoba
120 min
5989
Nesquik kolač

Sastojci

Za koru (x2):

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 75 g nesquika
  • 75 g masti
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 800 g kisele pavlake 12% mm
  • 5 kesica vanil šećera

Glazura:

  • 100 g šećera
  • 4 kašike vode
  • 100 g nesquika
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika kisele pavlake 12% mm

Priprema

  1. Kore: Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom. Nesquik kolač
  2. Mast umutiti mikserom, zatim dodati žumaca uz neprestano mućenje. Nesquik kolač
  3. Dodati nesquik, dobro umutiti pa na kraju dodati i brašno pomešano sa praškom za pecivom i umutiti. Nesquik kolač
  4. U umućenu smesu dodati umućena belanca i sve umutiti mikserom na najmanjom brzinom. Nesquik kolač
  5. Smesu izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Nesquik kolač
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Na isti način pripremiti još jednu koru. Nesquik kolač
  7. Fil: Kašikom lagano umutiti pavlaku sa vanil šećerom. Nesquik kolač
  8. Glazura: Secer otopiti sa vodom, dodati nesquik i mešati na laganoj vatri dok se ne razbiju grudvice od nesquika. Dodati mast i mešati dok se mast ne otopi. Skloniti sa vatre, dodati pavlaku i dobro izmešati. Nesquik kolač
  9. Filovanje: Na koru naneti ceo fil. Nesquik kolač
  10. Pa preklopiti drugom korom. Nesquik kolač
  11. Odozgo preliti glazurom. Nesquik kolač
  12. Presek kolača. Nesquik kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari