Lešnik gnezda sa nutelom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl vode
- 200 g šećera
- 150 g maslaca
- 100 g čokolade
- 150 g mlevenih pečenih lešnika
- 250 g mlevene plazme
- 200 g seckanih pečenih lešnika
- 300 g nutele
Priprema
-
Staviti vodu, šećer, maslac i čokoladu u šerpicu da provri na laganoj vatri. Skloniti sa šporeta i dodati keks i lešnike. Kada se masa ohladi, vlažnim rukama formirati kuglice, zatim uvaljati kuglicu u seckani lešnik (može i krupnije mleveni lešnik) a zatim na vrhu kuglice napraviti udubljenje. Sipati nutelu u špric za ukrašavanje i puniti gnezda. Ostaviti na hladnom da se dobro ohlade.
Savet
Umesto nutele može se koristiti Ganaš krem.
Komentari