lako
10 osoba
45 min
15076
Sočni kolač od šargarepe
Sočni kolač od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 350 g šećera
- 250 ml ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 320 g brašna
- 100 g čokolade
- 300 g šargarepe
- 200 g jabuka
- 200 g maslaca
- 250 g šećera u prahu
- 300 g sirnog namaza ili pavlake
- malo voća po želji
Priprema
-
Izmiksati jaja, šećer i ulje. Sjediniti sve suve sastojke i dodati prethodno umućenoj smesi. Na kraju dodati sitno izrenadne šargarepe i jabuku, a čokoladu iseckanu na kockice. Sipati u pleh veličine 26 cm i peći 1 sat na 180 °C. Kolač ohladiti i izvaditi iz pleha. Izmiksati maslac i šećer u prahu, pa dodati sirni namaz i premazati kolač. Dekorisati voćem.
Komentari