Autor:
lako 4 osoba
60 min
4520
Zebra kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 150 g fruktoze
  • 150 ml ulja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 500 g brašna
  • 1 puna kašika kakaoa
  • 200 ml kisele vode
  • po potrebi mleka

Priprema

  1. Mikserom penasto umutiti jaja i fruktozu. Dodati brašno sa praškom za pecivo. Sipati kiselu vodu, ulje, vanil šećer i umutiti da nema grudvice. Ako je previše gusto dodajte mleko i opet umutiti.
  2. Smesu podelite na dva dela i u jedan dodajte punu kašiku kakaoa. Umutiti mikserom da se kako lepo razbije i sjedini sa smesom. Zebra kolač
  3. Nauljiti okruglu tepsiju i pobrašnjaviti. Na sredini tepsije, kašikom, naizmenično, stavljati beli, pa crni fil, jedan preko drugog. Fil će se sam razlivati ka krajevima tepsije. Postupak ponavljajte dok imate smese. Zebra kolač
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Čačkalicom proverite da li je gotovo.
  5. Gotov kolač seći na kocke i služiti po izboru.
Savet

Kolač je brz, jednostavan, a zanimljiv i dekorativan. Ako koristite šećer umesto fruktoze stavite oko 350 grama ili više ako volite slađe. :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari