Starinski kolač sa trešnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šolje (od 2,5 dl) šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 2 šolje brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 350 g trešanja
- malo šećera u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Umutiti jaja penasto sa šećerima, pa potom dodati ulje i jogurt, još malo mutiti, a onda dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sipati masu u podmazan i brašnom posut pleh, a onda rasporediti po testu trešnje očišćene od košpica. Peći na 180 stepeni oko četrdesetak minuta, ili proveriti čačkalicom. Ohladiti kolač i bogato posuti šećerom u prahu.
Savet
E,ovo je ona vrsta kolača koji ja nikako ne mogu da sačekam da se ohladi, pa ga onako vrućeg i mirišljavog odmah probam...Valjda je to ona navika iz detinjstva, kad je moja majkica dozvoljavala takve ludorije...
Komentari