srednje 30 osoba
80 min
9054
Aromatična baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g kora za baklavu
  • 300 g mlevenih oraha
  • 200 g seckanih oraha
  • 100 g seckanog badema
  • 250 g margarina
  • 30 g seckane suve brusnice
  • 50 g seckanih suvih kajsija
  • 20 g seckanog suvog grožđa

Za preliv:

  • 650 g šećera
  • 4 dl vode
  • 120 g meda
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1 limun
  • 1 narandža
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

  1. Margarin rastopiti u posudu. Pomešati orahe, bademe i suvo voće. Ređati kore ravno u pleh. Između svake premazati četkicom margarin... Aromatična baklava
  2. ..a na svaku treću staviti fil. Aromatična baklava
  3. Kada se utroši sav materijal baklavu iseći na pravougaonike pa onda svaki iseći dijagonalno da se dobiju trouglovi. Aromatična baklava
  4. Preostali margarin zagrejte da bude vreo i isipajte ga kašikom po rezovima i premažite odozgore. Peći u rerni na 180 C 25 minuta. Sirup: Šećer, vodu, med i sok od 1 limuna staviti da vri oko 10 minuta. Skinuti sa vatre, prohladiti i u to dodati vanilin šećer, cimet i koru od narandže. Prohlađenu baklavu preliti prohlađenim sirupom i zajedno sa plehom staviti u najlon kesu. Prijatno! Aromatična baklava

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Divna, ukusna, njami,njami wink
  • Ivona
    Savrsenstvo.. Obozavam baklavu a ova je stvarno divna smile
  • Slavica
    Baš je super! smile
  • Ivana Antić
    Super smile
  • Aleksandra
    Odlična baklava smile
  • Verica Nikolić
    Ekstra baklavasmilesmile