Autor:
srednje 0 osoba
60 min
3367
Čoko-banana kapkejk

Sastojci

Testo za kapkejk:

  • 130 g brašna
  • 200 g šećera
  • 35 g kakaoa
  • 50 g rendane Menaž čokolade
  • 3/4 kesice sode bikarbone
  • 3/4 kesice prapka za pecivo
  • malo soli
  • 1 banana
  • 1 jaje
  • 120 ml mlake vode
  • 60 ml mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 12 sendvič keksa

Za fil:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1 pomorandža

Priprema

  1. U jednu činiju pomešati brašno, šećer, vanilin šećer, kakao, čokoladu, sodu bikarbonu, pecivo i malo soli. U drugu činiju izdrobiti bananu, dodati jedno jaje, vodu i mleko. Sve to pomešati i spojiti sa prvom činijom gde su nam suvi sastojci i mešamo kašikom. Uzmemo kalup za mafine stavimo papirnu korpicu i jedan sendvič keks (ja sam koristila noblice) preko toga stavimo testo za kapkejk. Pečemo na 180 C 20 minuta. Čoko-banana kapkejk
  2. Fil: Stavimo slatku pavlaku da se greje na pari, kada je topla ubacimo čokoladu da se otopi i izrendamo pomorandžinu koru. Stavimo da se hladi. Time filujemo kapkejk.
Savet

Uživajte! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari