lako 24 osoba
90 min
4476
Čupavci sa rumom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 13 kašika ulja
  • 16 kašika brašna
  • 100 ml jogurta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za umakanje:

  • 250 g margarina za filove
  • 200 g Menaž čokolade
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike prah šećera
  • 1 kašika ruma
  • 1 kesica vanilin šećera

Za valjanje:

  • 300 g kokosa

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom i dodati ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano promešajte da testo ne bi palo. Čupavci sa rumom
  2. Pripremiti tepsiju za pečenje tako što je obložite papirom za pečenje i izručite testo. Pecite na 200"C dok ne porumeni i odvoji se od papira. Proverite pomoću čačkalice da li je pečeno. Ako je čačkalica suva onda tepsiju izvadite iz rerne, a ako ne dopecite. Čupavci sa rumom
  3. Kada se kolač prohladi isecite ga na kocke veličine po želji. Ja sam isekla tako da sam dobila 24 kocke. Čupavci sa rumom
  4. Za smesu za umakanje kocki je potrebno da u odgovarajućoj posudi otopite Menaž čokoladu i margarin, dodate prah šećer, vanilin šećer, mleko i rum. Kad prokuva sklonite sa vatre. Čupavci sa rumom
  5. Kocke umačite u toplu smesu od Menaž čokolade i uvaljujte ih u kokos sa svih strana. Složite u vatrostalnu činiju ili kutiju, ostavite na hladnom do služenja. Čupavci sa rumom
Savet

Ako ne volite rum možete da ga izostavite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Baš su lepi grin