lako 6 osoba
50 min
5044
Čoko palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 12-13 ispečenih palačinaka

Za fil:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g Menaž čokolade

Za posipanje:

  • 100 g mlevenog keksa (proizvođač po izboru)
  • 100 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Testo za palačinke pripremiti po vašem omiljenom receptu za palačinke i ispeći.
  2. Fil: Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom i vanil šećerom. Zatim u umućena belanca dodati žumanca i sve umutiti mikserom. Čokoladu otopljenu na pari dodati umućenoj smesi i mutiti mikserom da se smesa sjedini. Čoko palačinke
  3. Palačinku premazati sa pripremljenim filom, zatim posuti sa mlevenim keksom i orasima pa uviti. Isti postupak ponoviti i sa ostalim palačincima. Čoko palačinke
  4. U podmazanu vatrostalnu posudu poređati jedan red nafilovanih palačinaka, zatim ih preliti sa malo fila, pa odozgo poređati preostale palačinke i preliti sa ostatkom fila, posuti sa orasima i keksom. Čoko palačinke
  5. Peći u rerni na 200 stepeni 15 minuta. Čoko palačinke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari