lako 50 osoba
50 min
2770
Lešnik kuglice

Sastojci

Za kuglice:

  • 1/2 l mleka
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 200 g margarina
  • 250 g mlevenih lešika

Za dekoraciju:

  • po želji čokoladna glazura, mleveni lešnici,...

Priprema

  1. Od 1/2 l mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom i vanil šećerom da provri. U provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Lešnik kuglice
  2. Margarin umutiti penasto pa ga dodati u ohlađen puding i izmiksati da se sjedini. Lešnik kuglice
  3. Zatim dodati mlevene lešnike pa dobro promešati varjačom da se smesa sjedini. Staviti smesu u zamrzivač na sat vremena da se stegne. Lešnik kuglice
  4. Nakon što se smesa stegla oblikovati kuglice, vratiti ih u zamrzivač na 30 minuta. Lešnik kuglice
  5. Po želji kuglice umakati u čokoladnu glazuru ili ih uvaljati u mlevene lešnike pa prošarati otopljenom čokoladom. Lešnik kuglice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari