Punjeni mafini s lešnikom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 100 g margarina
- 150 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 limun (kora)
- 100 g šećera
- 3 kašike mleka
Za fil:
- 1/2 kesice pudinga od lešnika
- 1,5 dl mleka
- 1 kašika šećera
Za ukrašavanje:
- 1 kesica šlag krema
Priprema
-
Umutimo margarin sa šećerom. Dodamo jaje, brašno, prašak za pecivo i narendanu (dobro opranu) koru limuna. Dobro umutimo. Dodamo i mleko.
-
Skuvamo puding sa kašikom šećera. U kalupe stavimo kašiku smese...
-
...pa stavimo kašičicu pudinga, pa opet kašiku smese.
-
Pečemo mafine na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se ohlade ukrasimo umućenim šlagom.
Savet
:-)
Komentari