Kolač u šolji
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šolje (od 2 dl) šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 2 nepune šolje brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
- nekoliko jagoda
- nekoliko višanja
- nekoliko trešanja
- par listića mente
Priprema
-
Viljuškom umutiti jaja, pa dodati mokre sastojke, a potom i suve, koliko da se napravi kompaktna smesa. Šoljice za kafu nauljiti, pa napuniti dobijenom smesom 2/3.
Odozgo pobaciti mešavinu voća, pa staviti u mikrotalasnu pećnicu na 3-5 minuta, odnosno, zavisi od vaše pećnice, mojoj je trebalo otprilke toliko...
Savet
Od navedene količine mi je izašlo 6 ovakvih šoljica i dve od 2 dl...Što se tiče korisćenja mikrotalasne pećnice, znam da će biti oprečnih mišljenja, kako nije zdravo, itd...Ali, ni ovolike temperature nisu zdrave, niko nam ne može pružiti garancije da sve što jedemo jeste zaista zdravo, pa prema tome-nek ide život...A meni je danas trebalo nešto expresno, pošto su mi dolazile drage prijateljice na kaficu, i, nisam htela da ih razočaram da nema ništa slatko, a opet, da stojim pored pećnice na plus 40...tako da,ovo je bilo solomonsko rešenje...
Komentari