lako
12 osoba
30 min
5695
Mafini sa džemom
Mafini sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 60 g šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 75 g margarina
- 2 jajeta
- 150 ml mleka
- po želji džem
Dekoracija:
Priprema
-
Pomešati brašno sa šećerom, vanil šećerom, praškom za pecivo i soli. Margarin umutiti sa jajima i mlekom pa dodati suvim sastojcima i sve dobro umutiti mikserom (mutiti sa nastavcima za testo).
-
U podmazane kalupe za mafine sipati do pola smesu za testo, zatim sipati po kašičicu džema (koristila sam džem od šljiva).
-
Na kraju prekriti sa smesom za testo.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
-
Čokoladu otopiti sa malo ulja pa preliti mafine.
Komentari