Autor:
lako 5 osoba
45 min
9837
Kolač sa kruškama i pudingom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 dl mleka
  • 8 kašika ulja
  • malo soli

I još:

  • 1 kg krušaka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • po ukusu šećer

Priprema

  1. Kvasac staviti u činiju dodati kašičicu šećera i malo mlakog mleka, ostaviti da nadođe oko 10 minuta. U vanglicu staviti oko 250 g brašna dodati kvasac, ulje, preostali šećer, so, preostalo mleko i uz dodatak brašna po potrebi umesiti testo.
  2. Ostaviti testo da nadođe oko 45 minuta. U međuvremenu skuvati kruške uz dodatak šećera po ukusu, zatim ocediti i sačuvati tečnost u kojoj su se kuvale.
  3. Testo razvući i staviti u nauljen pleh poređati polovine kruške i peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta.
  4. Skuvati puding u vodi u kojoj su se kuvale kruške, dodati šećer po ukusu.
  5. Ohlađen kolač premazati pudingom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari